以游牧狩猎为主又长期处于战乱的欧洲，饮食上是弄熟了能吃就可以，所以到今天仍然流行烧烤与快餐，三明治 中国的农耕社会食材与调料丰富，唐宋明清等朝代中有相...

以游牧狩猎为主又长期处于战乱的欧洲，饮食上是弄熟了能吃就可以，所以到今天仍然流行烧烤与快餐，三明治
中国的农耕社会食材与调料丰富，唐宋明清等朝代中有相对和平的几百年，上层社会有条件在饮食上下功夫，才可能有炒、蒸、煮、炖、煎、炸、焖、卤、烧多种烹调做法
中国饮食文化在世界属于最前列
宋代已有完整餐馆体系、菜单、外卖、夜市
明清时期形成了系统的八大菜系
宫廷与士大夫阶层长期研究烹饪、调味和饮食礼仪
全世界的城市几乎找不到没中餐馆的，外国人去中餐馆不是解决温饱而是去享受