深圳美食|華南唯一亞洲50最佳Pizza 兩種餅底30+配料任意搭配
90 Seconds,連續兩年亞洲最佳50披薩。
深圳原創Pizza品牌「90 Seconds」,2026年蟬聯登榜了全球頂級披薩指南《50 Top Pizza》,是華南唯一一家入選的餐廳。這家「窩饢公司」究竟有何不同?
什麼是50 TOP Pizza榜單?(深圳吃貨小分隊提供)「90 Seconds」,2026年蟬聯登榜了全球頂級披薩指南《50 Top Pizza》,依舊是華南唯一一家入選的餐廳。(深圳吃貨小分隊提供)「90 Seconds」,2026年蟬聯登榜了全球頂級披薩指南《50 Top Pizza》,依舊是華南唯一一家入選的餐廳。(深圳吃貨小分隊提供)「90 Seconds」,2026年蟬聯登榜了全球頂級披薩指南《50 Top Pizza》,依舊是華南唯一一家入選的餐廳。(深圳吃貨小分隊提供)低温發酵濕度高達70%的水潤麵糰意大利披薩學院專屬配方麵糰用的是意大利披薩學院專屬配方,每天堅持低温慢發不偷懶,發酵後濕度高達70%,烘烤之後軟韌且有空氣感,吃着嚼勁十足。
90 Seconds的麵糰用的是意大利披薩學院專屬配方,每天堅持低温慢發不偷懶,發酵後濕度高達70%,烘烤之後軟韌且有空氣感,吃着嚼勁十足。(深圳吃貨小分隊提供)90 Seconds的麵糰用的是意大利披薩學院專屬配方,每天堅持低温慢發不偷懶,發酵後濕度高達70%,烘烤之後軟韌且有空氣感,吃着嚼勁十足。(深圳吃貨小分隊提供)500℃意式原裝窯爐,90秒出爐兩台意大利原裝進口的火山石窯爐鎮場,每個披薩在高達500°C的高温之下,只需進爐90秒即可烘熟。餅底薄如蟬翼,邊緣蓬鬆有韌勁。
兩台意大利原裝進口的火山石窯爐鎮場,每個披薩在高達500°C的高温之下,只需進爐90秒即可烘熟。餅底薄如蟬翼,邊緣蓬鬆有韌勁。(深圳吃貨小分隊提供)兩台意大利原裝進口的火山石窯爐鎮場,每個披薩在高達500°C的高温之下,只需進爐90秒即可烘熟。餅底薄如蟬翼,邊緣蓬鬆有韌勁。(深圳吃貨小分隊提供)正宗的現代那不勒斯披薩,餅邊經瞬間高温加熱自然鼓起,且帶有獨特的豹紋標記,香脆略帶微苦,與芝士融合後口感層次豐富。(深圳吃貨小分隊提供)豹紋焦斑,那不勒斯披薩的身份證超薄面皮在窯爐的高温下自然形成的紋理正宗的現代那不勒斯披薩,餅邊經瞬間高温加熱,自然鼓起形成雲團般輕盈的立體感,且帶有獨特的豹紋標記,香脆略帶微苦,與芝士融合後口感層次豐富。焦泡也可以按個人喜好去除再食用。
經典辣口披薩,上桌前淋辣椒油那不勒斯經典辣口披薩,以番茄馬蘇裏拉芝士為餅底,烘烤90秒即可出爐。佐以辣味薩拉米腸和自家特製辣肉醬,最後淋上一圈辣椒油,香氣直衝鼻腔。辣得爽快不嗆喉,鹹香夠勁越吃越上癮。
魔鬼披薩:那不勒斯經典辣口披薩,以番茄馬蘇裏拉芝士為餅底,烘烤90秒即可出爐。(深圳吃貨小分隊提供)魔鬼披薩:那不勒斯經典辣口披薩,以番茄馬蘇裏拉芝士為餅底,烘烤90秒即可出爐。(深圳吃貨小分隊提供)魔鬼披薩:佐以辣味薩拉米腸和自家特製辣肉醬,最後淋上一圈辣椒油,香氣直衝鼻腔。辣得爽快不嗆喉,鹹香夠勁越吃越上癮。(深圳吃貨小分隊提供)意大利國民家常菜新吃法把意大利國民家常菜「茄子帕爾馬乾酪」做成披薩了。主廚特製的三茄醬融合紅番茄、黃番茄&茄子,保留了大塊茄子吃着綿密酸甜。搭配辣菠蘿伏洛乾酪與帕瑪森乾酪雙重鹹香,上桌前會點綴茄子奶油,清爽不膩,屬於玩花樣但不踩雷的口味。
茄子帕爾馬乾酪披薩:主廚特製的三茄醬融合紅番茄、黃番茄&茄子,保留了大塊茄子吃着綿密酸甜。(深圳吃貨小分隊提供)茄子帕爾馬乾酪披薩:主廚特製的三茄醬融合紅番茄、黃番茄&茄子,保留了大塊茄子吃着綿密酸甜。(深圳吃貨小分隊提供)茄子帕爾馬乾酪披薩:搭配辣菠蘿伏洛乾酪與帕瑪森乾酪雙重鹹香,上桌前會點綴茄子奶油,清爽不膩。(深圳吃貨小分隊提供)最簡約的那不勒斯披薩,味道也最本源如果想嘗試那不勒斯披薩最本源的風味,不妨試試「Bufalina」。經典的番茄芝士餅底搭配意大利進口水牛芝士與羅勒葉提香解膩,無多餘配料。烘烤過後水牛奶酪會滲入餅底,口感綿密濕潤,奶香濃郁。
水牛奶酪披薩:經典的番茄芝士餅底搭配意大利進口水牛芝士與羅勒葉提香解膩,無多餘配料。(深圳吃貨小分隊提供)水牛奶酪披薩:經典的番茄芝士餅底搭配意大利進口水牛芝士與羅勒葉提香解膩,無多餘配料。(深圳吃貨小分隊提供)水牛奶酪披薩:烘烤過後水牛奶酪會滲入餅底,口感綿密濕潤,奶香濃郁。(深圳吃貨小分隊提供)黑松露×奶油意式乳豬肉片黑松露奶油醬打底,鋪滿意式乳豬肉片,窯烤後黑松露獨特的香氣與肉香層層滲透餅底,連着拉絲的水牛芝士入口,奶香醇厚,很有記憶感。
乳豬肉與黑松露奶油披薩:黑松露奶油醬打底,鋪滿意式乳豬肉片,窯烤後黑松露獨特的香氣與肉香層層滲透餅底。(深圳吃貨小分隊提供)乳豬肉與黑松露奶油披薩:黑松露奶油醬打底,鋪滿意式乳豬肉片,窯烤後黑松露獨特的香氣與肉香層層滲透餅底。(深圳吃貨小分隊提供)乳豬肉與黑松露奶油披薩:連着拉絲的水牛芝士入口,奶香醇厚,很有記憶感。(深圳吃貨小分隊提供)意大利特色酸卷菜心醬汁以意大利特色酸卷菜心醬汁做底,正好微微中和帕爾馬火腿帶來的鹹膩,搭配濃郁香滑的芝士&辛辣的黑胡椒,懂行的老客一眼就會愛上。
意式菜心帕爾馬火腿披薩:以意大利特色酸卷菜心醬汁做底,正好微微中和帕爾馬火腿帶來的鹹膩,搭配濃郁香滑的芝士&辛辣的黑胡椒。(深圳吃貨小分隊提供)意式菜心帕爾馬火腿披薩:以意大利特色酸卷菜心醬汁做底,正好微微中和帕爾馬火腿帶來的鹹膩,搭配濃郁香滑的芝士&辛辣的黑胡椒。(深圳吃貨小分隊提供)意式菜心帕爾馬火腿披薩:以意大利特色酸卷菜心醬汁做底,正好微微中和帕爾馬火腿帶來的鹹膩,搭配濃郁香滑的芝士&辛辣的黑胡椒。(深圳吃貨小分隊提供)那不勒斯,最接地氣的披薩Friarielli是那不勒斯常見的便宜野菜,醃製過後可以用來做披薩,所以也被稱為當地最接地氣的披薩。90s加入了黑毛豬肉碎來中和那不勒斯酸菜心的酸香,搭配拉絲的馬蘇裏拉芝士,越嚼越香。
豬肉碎菜薹披薩:Friarielli是那不勒斯常見的便宜野菜,醃製過後可以用來做披薩,所以也被稱為當地最接地氣的披薩。(深圳吃貨小分隊提供)豬肉碎菜薹披薩:90s加入了黑毛豬肉碎來中和那不勒斯酸菜心的酸香,搭配拉絲的馬蘇裏拉芝士,越嚼越香。(深圳吃貨小分隊提供)豬肉碎菜薹披薩:90s加入了黑毛豬肉碎來中和那不勒斯酸菜心的酸香,搭配拉絲的馬蘇裏拉芝士,越嚼越香。(深圳吃貨小分隊提供)常來90 Seconds的客人,偶爾會選擇自己DIY披薩。兩種餅底可選,30多款配料可自主搭配,可吃性很強。素食主義者也能也能通過DIY的做法吃上披薩。推薦兩款人氣很高的DIY做法~
常來90 Seconds的客人,偶爾會選擇自己DIY披薩。兩種餅底可選,30多款配料可自主搭配,可吃性很強。(深圳吃貨小分隊提供)辣香腸薯仔披薩:經典番茄芝士底酸甜開胃,烤熟後倒入剛剛炸出鍋的脆薯條+辣芝士香腸,吃着鹹香酥脆,顏值還高。(深圳吃貨小分隊提供)薯仔辣薩拉米腸披薩:雙重芝士打底,奶香跑不了,烤到軟糯的薯仔、意式辣薩拉米腸和脆脆的開心果仁讓品嚐的每一口都層層遞進。(深圳吃貨小分隊提供)經典番茄芝士底酸甜開胃,烤熟後倒入剛剛炸出鍋的脆薯條+辣芝士香腸,吃着鹹香酥脆,顏值還高。
雙重芝士打底,奶香跑不了,烤到軟糯的薯仔、意式辣薩拉米腸和脆脆的開心果仁讓品嚐的每一口都層層遞進。
春天被微風輕拂,在這樣的意大利小館戶外坐着,也是件挺舒服的事。
從開胃的小吃,到飽腹的披薩,喝一口小酒,就能chill整個午後▼▼▼春天被微風輕拂,在這樣的意大利小館戶外坐着,也是件挺舒服的事。從開胃的小吃,到飽腹的披薩,喝一口小酒,就能chill整個午後。(深圳吃貨小分隊提供)香橙蜂蜜雞中翅:甜潤的蜂蜜包裹着炸過的雞翅,帶着淡淡橙子香,鹹甜兩味交織,百吃不厭。(深圳吃貨小分隊提供)輕烤爽脆薄皮椒:脆皮椒煎烤至微焦的狀態,保留脆嫩的口感,僅需撒些簡單的海鹽即可上桌。入口清爽解膩,瞬間打開食慾。(深圳吃貨小分隊提供)香辣蒜片海鮮蝦:蒜粒被鐵鍋燙到焦香撲鼻,香氣滲入新鮮海蝦肉裏,微辣不嗆口,非常下酒。(深圳吃貨小分隊提供)蜜瓜火腿:意大利經典開胃菜,鹹香的帕爾馬火腿包裹着甘甜的哈密瓜,一甜一鹹,下酒一流。(深圳吃貨小分隊提供)甜潤的蜂蜜包裹着炸過的雞翅,帶着淡淡橙子香,鹹甜兩味交織,百吃不厭。
脆皮椒煎烤至微焦的狀態,保留脆嫩的口感,僅需撒些簡單的海鹽即可上桌。入口清爽解膩,瞬間打開食慾。
蒜粒被鐵鍋燙到焦香撲鼻,香氣滲入新鮮海蝦肉裏,微辣不嗆口,非常下酒。而且蝦肉還細心地剔除了蝦線,吃着飽滿Q彈。
意大利經典開胃菜,鹹香的帕爾馬火腿包裹着甘甜的哈密瓜,一甜一鹹,下酒一流。
白酒羅勒煮活哈喇(深圳吃貨小分隊提供)鮮莓果提拉米蘇(深圳吃貨小分隊提供)薑汁開心果焦糖布蕾(深圳吃貨小分隊提供)地中海香煎小魷魚(深圳吃貨小分隊提供)脆炸薯條(深圳吃貨小分隊提供)輕煎西蘭苔(深圳吃貨小分隊提供)是入夜後可以微醺的小酒館。(深圳吃貨小分隊提供)傍晚時分,燈光微暖,伴着披薩的香氣,搖晃着手裏的高腳杯,很鬆弛,就安安靜靜享受這一時刻吧。
作為華南唯一上榜「亞洲披薩TOP50」的餐廳,90 Seconds目前在深圳只有一家門店,位於福田 COCO Park,不用飛意大利,也能吃到正宗的那不勒斯披薩了。每次路過,還能看見不少外國人在這聚餐聊天,太有街頭氣息了。
作為華南唯一上榜「亞洲披薩TOP50」的餐廳,90 Seconds目前在深圳只有一家門店,位於福田 COCO Park。(深圳吃貨小分隊提供)90 Seconds室內環境(深圳吃貨小分隊提供)90 Seconds的廚師在製作披薩(深圳吃貨小分隊提供)90 Seconds的廚師在製作披薩(深圳吃貨小分隊提供)90 Seconds室外環境(深圳吃貨小分隊提供)90 Seconds
點評人均:118元人民幣
地址:福田區星河COCO Park一期一樓L1-086-088號商鋪
交通:地鐵1/3號線 購物公園站F口
營業時間:周一至周四、周日:11:00-22:00 周五、周六:11:00-22:30