东京这两年中餐馆的质量有很大提升，一方面是华人有钱了，很多餐馆只做中国人的生意，也可以活得很好。另一方面，这些正宗中餐馆的师傅，多数都是从中国直接招聘...

东京这两年中餐馆的质量有很大提升，一方面是华人有钱了，很多餐馆只做中国人的生意，也可以活得很好。另一方面，这些正宗中餐馆的师傅，多数都是从中国直接招聘过来的。本地的中餐厨师，水平都普遍太水了。

最近日本政府宣布停止了厨师的特定技能签证，因为5万个的名额快到上限了。

感觉中餐馆的质量要滑坡。